Karel Hadek OLEJ Z JADER HROZNŮ

Detailní popis produktu

Za tepla lisovaný olej se složkami pro podporu organismu. Olej vyráběný z hroznových jadérek lisováním za tepla skvěle zapadá do myšlenky "zero waste". Tedy že se při zpracování zužitkuje co největší podíl ze suroviny a minimalizuje se množství odpadu. Olej z jader hroznů je přitom velmi ceněný v kosmetice i potravinářství, nejde o žádný odpad. Je vhodny pro studenou i teplou kuchyni. Vyznačuje se obsahem blahodárných složek, jako jsou cenné vitamíny, lecitin a další antioxidačně působící látky. INCI: Vitis vinifera Seed Oil Fyzikální vlastnosti: světle žlutá olejovitá kapalina Relativní hustota: při 20 °C cca 0,921 g/cm3 Základní obsahové složky: nenasycené mastné kyseliny - hlavní podíl kyselina linolová (C18:2) cca 72 % a olejová (C18:1) cca 17 % vitamíny A, E, významné jsou flavonoidy