Kuchyňské oleje

Olej podporující vláčnost a hydrataci pokožky. Ricinový olej je využíván již po tisíciletí. Je získáván ze semen skočce obecného. Ačkoli jsou semena jedovatá kvůli obsahu toxického ricinu, olej...

Chutný olej s vůní pražených oříšků. Olej má široké využití ve zdravé kuchyni. Má chuť po praženych oříšcích, je vyborny do salátů a hodí se nejen do slanych, ale i do sladkych pokrmů. Olej...

Olej s významným obsahem antioxidantů. Amarant (laskavec) je jednou z nejstarších kulturních plodin. Byl pěstován již původními obyvateli Jižní Ameriky, i proto je nazýván "zlato Inků". Poskytuje...

Hustší olej specifické příjemné chuti. Avokádový olej patří mezi oleje hustší konzistence, je zajímavý svou nazelenalou až zelenou barvou. Získává se z plodů hruškovce přelahodného. Podpoříte jím...

Za studena lisovaný rostlinný olej. Brutnák lékařský (lidově "chlupatá okurka") je významná bylina a kořenící rostlina. Keltové pokládali brutnák za prostředek vyvolávající u mužů i žen pocity...

Tekutý vosk udržující hydratovanou a vláčnou pokožku. Jojobový olej je získáván lisování plodů jojoby kalifornské za studena. Vzhledem k chemickému složení jojobový olej vlastně není olejem, ale...

Jemný rostlinný olej s širokým využitím. Kanolový olej je slabě vysychavý olej neutrální chuti a vůně, světle žluté barvy. Jedná se o olej získávaný z odrůd kanoly, u nichž došlo k minimalizaci...

Rostlinný olej pro přípravu dezertů a provonění pokrmů. SHEA neboli KARITÉ OLEJ je získáván z jader plodů máslovníku afrického, stejně jako BAMBUCKÉ MÁSLO (SHEA BUTTER). Tento strom se vyskytuje v...

Olej s obsahem esenciálních mastných kyselin pro studenou kuchyni. Za studena lisovaný olej používaný jako dietetikum pro přímou konzumaci, skvělý ve studené kuchyni do salátů nebo jako ochucovadlo...

Za tepla lisovaný olej mandlové chuti pro studenou i teplou kuchyni. Mandlovy olej je vhodny především pro přípravu salátů, dresinků a pro zjemnění jídel, za tepla lisovaný se hodí i pro tepelnou...

Netradiční olej kořeněné chuti. Černý kmín je rostlina využívaná na Blízkém východě po tisíciletí, již tenkrát byl ceněn pro celou řadu prospěšných účinků prakticky na celé tělo. V Egyptě byl...

Olej pro studenou kuchyni s obsahem přirozených antioxidantů. Označení andská růže je synonymem pro růži šípkovou. Šípky jsou známé svými prospěšnými vlastnostmi, jsou plné vitamínů, používají se...